Оптимизация рационов для бройлеров по аминокислотам

Автор:  Лазарева Н.Ю., технолог по птицеводству «Коудайс МКорма», кандидат с/х наук.

Сбалансированное кормление бройлеров современных кроссов – залог эффективного производства мяса птицы. Известно, что один из основных критериев для полнорационного комбикорма для бройлеров – содержание сырого протеина, или белка. Чтобы цыпленок мясного направления продуктивности за отпущенные ему 35-40 дней жизни набрал живую массу 2-2,5 кг, необходимо обеспечить в достаточном количестве его организм «строительным материалом» - белком. Последние десятилетия селекция мясной птицы идет таким образом, что основными показателями белковой питательности комбикорма выступает уже не сырой протеин, а усвояемые аминокислоты. Поэтому при составлении и оптимизации рационов для бройлеров в первую очередь мы должны позаботиться о том, чтобы комбикорм содержал все основные нормируемые усвояемые аминокислоты в необходимом количестве и только после этого рассматривать вопрос об уровне сырого протеина. Многочисленными исследованиями установлено, что для обеспечения быстрого роста бройлерного цыпленка аминокислоты должны находиться в определенных соотношениях. Как правило, количество лизина принимают за 100%, а количество остальных аминокислот выражают в процентах от последнего. Такой аминокислотный ряд называют аминокислотным профилем или аминокислотной линейкой.

 

Пожалуйста, перечислите журналы, информационные интернет-порталы и другие отраслевые СМИ, которые вы считаете наиболее информативными

Отправлено

Спасибо за обращение. В ближайшее время мы с вами свяжемся!